銀座 米沢牛 黄木

大正12年の創業以来、格付けにこだわらず代々受け継がれる目利き技をもって、代表取締役社長自らが肥育期間33ヶ月以上の米沢牛を一頭買い。「黄木の米沢牛」は、長期肥育が成す深みのある味わいと柔らかな脂質が、高い衛生基準で管理されています。自社牧場産も含め、山形県の弊社精肉店から直送する逸品をご堪能ください。

濃茶の木目を基調とした落ち着いた雰囲気の店内には、米沢市の絹織物「米織(よねおり)」などをあしらい、老舗の品位を大切に、安らぎも兼ね備えた空間造りを心掛けています。扉と壁で仕切った4名様と8名様の完全個室各1室（個室使用料別途）をご用意しておりますので、接待などでの使い勝手にも好評をいただいております。

プロの技が詰まった絶品料理をお持ち帰りいただけます！人気メニューを豊富にご用意しておりますので、ぜひご利用ください。