こだわり

すき焼きも選べる銀座限定米沢牛会席
黄木は米沢牛専門店です。「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」「ステーキ」を看板とし、人気の『<完全ご予約制> 銀座限定米沢牛づくし会席』15,000円(税抜)では、メインにいずれかをお選びいただけます。特に「すき焼き」は、山形の味噌を用いた特製ダレの割下でお席担当がお焼きするなど、老舗のおもてなしを実感いただけます。
繊細な肉質を堪能するしゃぶしゃぶ
米沢牛の繊細な柔らかさは、ふつふつと沸く湯にひらひらと舞う「しゃぶしゃぶ」で一層感じていただくことができます。『赤身もも肉』と『極霜降りサーロイン』各130gのどちらかをお選びいただき、自家製ポン酢とごまタレでお愉しみください。米沢牛は、赤身であっても適度にサシが入り、上質な脂の甘みが秀逸です。
ステーキで味わう厳選長期肥育米沢牛
大正12年の創業以来、格付けにこだわらず代々受け継がれる目利き技をもって、代表取締役社長自らが肥育期間33ヶ月以上の米沢牛を一頭買い。「黄木の米沢牛」は、長期肥育が成す深みのある味わいと柔らかな脂質が、高い衛生基準で管理されています。自社牧場産も含め、山形県の弊社精肉店から直送する逸品をご堪能ください。
大正ロマンの香り漂うシックな空間
濃茶の木目を基調とした落ち着いた雰囲気の店内には、米沢市の絹織物「米織(よねおり)」などをあしらい、老舗の品位を大切に、安らぎも兼ね備えた空間造りを心掛けています。扉と壁で仕切った4名様と8名様の完全個室各1室（個室使用料別途）をご用意しておりますので、接待などでの使い勝手にも好評をいただいております。
記念日や誕生日のお祝いに
お誕生日や記念日などのお祝い事でのご利用も多く頂いております。
お祝いメッセージをご要望欄にお書き下さい。デザートプレートのサービスをさせていただきます。

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店舗情報

営業時間
土・日・祝
ランチ　11:30～15:00
（L.O.14:30）

土・日・祝
ディナー　17:00～22:00
（L.O.21:00、ドリンクL.O.21:00）

火～金
ランチ　11:30～15:00
（L.O.14:30）

火～金
ディナー　17:30～22:00
（L.O.21:00、ドリンクL.O.21:00）
定休日
月曜日
【GWの営業に関して】
4月29日(月)、5月6日（月）は通常営業させていただき、4月30日(火)、5月7日(火)を休業とさせていただきます。
座席数・
お席の種類
総席数　40席
宴会最大人数　着席時12名
個室
テーブル個室あり（1室/2名～4名様用/扉・壁あり）
テーブル個室あり（1室/5名～8名様用/扉・壁あり）
テーブル個室あり（1室/9名～12名様用/扉・壁あり）
※詳細はお問い合わせください
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クレジットカード
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- ダイナースクラブ
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- NICOS
- UFJ
- セゾン
ドレスコード
- カジュアル
- フォーマル
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
バリアフリー
- 車いすで入店可
- 車いすでトイレ利用可
- ※詳細はお問い合わせください
お子様連れ
お子様連れOK
※詳細はお問い合わせください
ペット同伴
ペット同伴NG
外国語対応
外国語メニューあり
英語中国語（簡体字）
外国語を話せるスタッフがいる
英語中国語
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波
au　ソフトバンク　NTT ドコモ
Wi-Fi
無料接続可